SOS Mi hijo no quiere comer ciertos alimentos

Alicia Llanas Información

En la alimentación todos tenemos alimentos preferidos y otros que no nos gustan (por el sabor, por el olor, por como se ven o por como se sienten)

Por ejemplo yo,

Alimento que no me gusta como se siente en mi boca:  hay ciertas verduras que no me gusta como se sienten cuando las mastico

Alimento que no voy a probar por como se ven: los insectos! no gracias!

Alimento que no me gusta por el sabor: sushi

Alimento que no me gusta por el olor: guayaba

Y con nuestros chicos con síndrome de Down es igual, durante un congreso de síndrome de Down en Monterrey tuve la oportunidad de escuchar a Joan Guthrie Medlen sobre la alimentación y el síndrome de Down

Y hoy les quiero compartir como sería una terapia de alimentación que nos compartió a la que le llaman SOS (Sequential Oral Sensory , osea Secuencia Oral Sensorial)

ETAPAS

  1. Tolera el alimento
  2. Interactua con el alimento
  3. Huele el alimento
  4. Siente el alimento
  5. Prueba el alimento
  6. Come

ETAPA 1 – Tolera el alimento

  • Esta en el mismo cuarto que el alimento
  • Estar en la mesa con el alimento en un plato que está en el otro lado de la mesa
  • Estar en la mesa con  el alimento en un plato que está en medio de la mesa
  • Estar en la mesa con  el alimento en un plato justo a un lado del espacio del niño
  • Mira  el alimento en un plato que está en el espacio del niño

ETAPA 2 – Interactua con el alimento

  • Involucrar al niño en la cocina, tanto en la preparación de alimentos como a la hora de servirlos ayuda mucho
  • Ayuda en la preparación/Pone el alimento en la mesa
  • Usa un utensilio para revolver o verter el alimento/liquido en el plato de otra persona
  • Usa un utensilio para revolver o verter  el alimento/liquido fuera de su espacio
  • Usa un utensilio para revolver o verter  el alimento/liquido en su mismo plato

ETAPA 3 – Huele el alimento

El 75% de la percepción del gusto viene del olfato, así que los niños que frecuentemente están congestionados y respiran por la boca, no podrán oler la comida no podrán tener el sabor efectivo de la comida y quizás eso les dará menos ganas de comer ciertas comidas.
  • Soporta el olor en la habitación
  • Soporta el olor estando en la mesa
  • Soporta el olor estando  el alimento enfrente de el
  • Se inclina hacia el plato para oler  el alimento

ETAPA 4 – Siente el alimento

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Se creativo puede que toque el alimento con algún objeto favorito o incluso con algún alimento que si coma
  • La punta de UN dedo
  • La punta de LOS dedoS
  • Toda la mano
  • El brazo, hombro
  • El pecho, cuello
  • La cabeza
  • La barbilla y cachetes
  • La nariz y abajo de la nariz
  • Los labios
  • Los dientes
  • La punta de la lengua, arriba de la lengua

ETAPA 5 – Prueba el alimento

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El niño podrá probar los alimentos sin que tenga que tragarlos, prueba una variedad de sabores y aumenta la conciencia de la boca y lengua. No regañes por escupir! Para que el niño tenga éxito, selecciona comidas que sean similares en textura o sabor a las que son sus comidas favoritas
  • Con labios y dientes
  • La lame con toda la lengua
  • Muerde el alimento  y escupe inmediatamente
  • Muerde el alimento, lo aguanta dentro de la boca por x segundos y lo escupe
  • Muerde, mastica por x segundos y la escupe
  • Mastica, traga parte del alimento, pero otra parte lo escupe
  • Mastica, traga el alimento, pero tomando algun liquido
  • Mastica y traga el alimento independientemente

ETAPA 6 – Come!

El niño ahora está listo para empezar a comer y disfrutar de la comida. El tiempo entre etapa y etapa varia. Si aun hay señas de ansiedad, repite las mismas actividades una y otra vez
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ALGUNOS CONSEJOS 

1. Usa un plato con secciones. muchos niños que tienen problemas de alimentación lo tienen con la textura. Así que ver que diferentes comidas se tocan puede causarles problemas, al usar platos seccionados le ayudas a mantener la calma
2. Introduce poco a poco alimentos nuevos, depende mucho del niño, pero por ejemplo puedes poner 2 favoritos y uno nuevo, o 1 favorito y dos nuevos, o 2 favoritos 2 nuevos, etc
3. Se una muestra para tu hijo, si va a oler el alimento, huélelo con el, si lo va a tocar, tócalo con el.
4. Suena raro, pero “besar” el alimento no suena tan amenazador como tócalo o muérdelo o lámelo!
5. Presionar no ayuda, al contrario puede causar un berrinche
6. Hablen sobre el alimento,como es y como se siente
7. Felicitalo, haz un gran alboroto por oler, tocar, probar, masticar o lo que sea que esten haciendo con el alimento. Animarlo y darle la atención hacia un comportamiento adecuado hacia la comida es irlo guiando por un buen camino.
8. Hazlo divertido
9. Que los alimentos en los platos sean iguales al a hora de la comida, tanto los del niño como de los papas
10. Usa un contador de tiempo, si no aguanta mucho tiempo sentado, ponlo a 2 minutos, pero eventualmente irá incrementando el tiempo.
11. Ve de compras juntos y escojan alimentos nuevos
12. Ten un plato para que ahí escupa la comida